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2.营销和销售的区别

原标题：营销攻心战，蜜雪冰城掐不过瑞幸咖啡文|零售公园 苏黎“亲爱的雪，我已嫁入豪门，以后咱们少联系，我怕茅哥误会”谁也没想到，瑞幸咖啡与茅台这对爆火红蓝CP之间，蜜雪冰城会以网友玩梗的形式“插上一脚”。

3.营销4p的四个要素

本周一早上，瑞幸与茅台联名的酱香拿铁正式上线，完全拿【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源捏打工人心思随后，“茅台红”咖啡袋疯狂刷屏朋友圈，“酱香拿铁”热搜霸榜一整天，直到深夜还在持续上热榜，成功引爆全民式狂欢根据瑞幸销售战报，酱香拿铁单品首日销售量突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元，刷新瑞幸单品记录，瑞幸“赢麻了”。

4.营销 销售

不过，舆论焦点逐渐部分跑偏，最终落在了从未参与这场狂欢的蜜雪冰城身上作为一家价格亲民的奶茶行业巨头，蜜雪冰城在画风上和瑞幸咖啡迥然不同，在商业世界，二者经常被比较业绩如何当阵地迁移至网络世界时，事情开始变得魔幻起来，在网友们磕的硬核或邪门CP里，瑞幸咖啡和蜜雪冰城是顶流般的存在，是彼此“亲爱的瑞”与“亲爱的雪”。

5.营销技巧和营销方法

舆论场上，瑞幸【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源咖啡和蜜雪冰城显然已经成为一对欢喜冤家，每次掀起波澜的戏谑，网友获得了情绪价值，两家巨头则静悄悄地赚了一波又一波一、蜜雪冰城被瑞幸咖啡拿捏瑞幸和蜜雪冰城CP的缘起，是“瑞幸咖啡冰块事件”有顾客在自媒体上控诉，瑞幸只用两口就喝完，剩下的冰块几乎占据三分之二的体积。

6.营销4p

评论区本该是瑞幸的回复或其他消费者的看法，却颇显奇怪地呈现出被蜜雪冰城“控评”的现象蜜雪冰城（全国加盟）账号评论“小瑞怎么回事啊，应该不是故意的吧”，蜜雪冰城（私信加盟）账号评论“雪雪我呀真的要嘲笑瑞瑞了捏~~~”，蜜雪冰城（福州总店）账号评论“小瑞可能也不是故意的啦，他可能觉得大家太热了，所以想多给一些冰的”。

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其他网友评论，整个评论区茶味冲天，一堆冒充蜜雪冰城茶里茶气的。也有看热闹不嫌事大的网友建议瑞幸出个新品绿茶蜜雪。

8.营销是做什么

经过短暂的发酵，#蜜雪冰城阴阳怪气瑞幸#话题迅速登上热搜榜第一名，带来5.4亿阅读量蜜雪冰城官方账号得不得正式下场，在评论区给出正式回应：吃瓜吃到自己，家人们认准账号，其他都与雪王无关，打架假冒人人有责。

9.营销机构代码查询

不少网友直言，真实的商战就是这么朴实无华没曾想，瑞幸和蜜雪冰城的连续剧才刚刚开播除了瑞幸以同样阴阳怪气的方式“回怼”蜜雪冰城，小打小闹以外，最精彩的情节要数蜜雪冰城和中国邮政推出邮局主题店8月2日，小红书蜜雪冰城官方账号更新一条动态，雪雪我啊【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源，瞒不住喽~配图是以绿色为主色调的蜜雪冰城主题邮局门店，完全舍弃了蜜雪冰城标志性的红色，与隔壁小寨邮局融为一体。

10.营销技巧第一季美剧

网友评论调侃，亲爱的瑞，当你读到这封信时，我已经入编了一时间，#蜜雪冰城上岸#、#蜜雪冰城入编#等话题引发热议对于和中国邮政方面的合作，蜜雪冰城相关负责人称，这是资源整合一种共赢，目前邮政在全国有5.4万+网点，也许会择优选其中的20%进行合作。

当然，连续剧的高潮，当仁不让还得是瑞幸与茅台的联姻茅台的地位毋庸置疑，这次与瑞幸的合作属实为“下凡”级别基于茅台想要年轻人这一消费大军，瑞幸要的是高级感，向更高端、更商务市场迈进，二者合作很大程度上弥补了对方在市场上的【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源缺陷，填补上视野盲区。

至此，瑞幸咖啡和蜜雪冰城都看似有了圆满的结局，瑞幸“嫁进了”豪门，蜜雪冰城“考进了”编制，以民间这两种普遍认为能够获得幸福的方式完成了舆论场的狂欢商场如战场，其血腥程度远不是简单调侃就能掩盖的，无论是瑞幸与茅台的联名，还是蜜雪冰城合作中国邮政，本质上都只是一种营销方式，以讲故事的方式达到出圈目的。

瑞幸联名屡见不鲜，据第三方数据机构SocialBeta于上半年发布的《2023跨界联名营销趋势报告》，瑞幸咖啡入选热衷选择跨界联名营销品牌TOP10，却不是每次联名都能爆火至如此程度这次引爆很难说不是茅台的功劳，设计师潘虎的言论就足以看出。

继“椰云拿铁”设计备受关注后，潘虎再度操【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源刀瑞幸新品物料，半开玩笑地说，对于瑞幸与茅台这种“让别人无路可走”的联名，根本不需要设计，最重要的工作恐怕是如何学会克制，管理好自己的“炫技”冲动二、下沉市场的巅峰对决。

蜜雪冰城，逐渐变成了一个代词，不少媒体会使用诸如火锅界“蜜雪冰城”、“复制”蜜雪冰城等词汇形容一家企业或一家企业的打法这家建立于1997年的企业，如今已称得上老牌企业，代表着低价、加盟、万店和下沉瑞幸咖啡，正在蜜雪冰城化，想在下沉市场争夺王者宝座。

原因在于，我国咖啡市场逐渐成熟，一线城市门店增长开始摸到天花板，加上库迪搅局厮杀，硬生生将咖啡价格打到9块9，试图以极低价格大肆吸引客户，本土咖啡品牌们被迫卷入长期价格战的同时，也很【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源快意识到了下沉市场的重要性。

《2023中国咖啡市场洞察报告》统计，当前国内四五线城市的咖啡订单量同比增长250%以上，县城咖啡、小镇咖啡热度不断高涨根据瑞幸咖啡最新发布的财报，瑞幸今年二季度总净收入为62.01亿元，同比增长88%。

对比星巴克大中华区收入为8.22亿美元，折合人民币约58.9亿元这是瑞幸第一次在营收上首次超过星巴克实际上，从发展趋势来看，瑞幸营收超过星巴克是早晚的事情让瑞幸有底气在低线城市和蜜雪冰城碰一碰的，是二季度同样亮眼的营业利润，这意味着即使打低价瑞幸也能赚钱。

有瑞幸咖啡内部人士曾透露，一杯咖啡卖9块9，依然每杯都赚钱用业绩说话最不打脸，二季度财报显示，瑞幸营业利润为11【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源.73亿元，营业利润率为18.9%，创公司历史新高低价是现阶段连锁品牌打开市场的关键点在收入水平不变的前提下，主动拉低咖啡售价，等同于变相提高了消费者的咖啡消费能力，同时扩大了咖啡消费人群范围。

据统计，推出9块9促销第一周，瑞幸卖出了3900万杯，当月会员数量突破5000万，业绩直接起飞2023年，包括瑞幸在内的多家连锁品牌都向“平价咖啡”转型，控制每杯价格降至10元以内，进入单杯9块9巷战时代。

电话会议上，瑞幸咖啡CEO郭谨一表示，9块9的价格战会打两年，这段时间主要的作用就是来扩张市场，培养国人喝咖啡的习惯，准确来讲，培养喝奶咖的习惯在国内，咖啡和奶茶从来不是两条赛道星巴克进入中国市场后，【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源根据国人的口味做了针对性调整，热卖的拿铁、摩卡焦糖玛奇朵、星冰乐等，都是在咖啡中加入了大量奶、糖以及奶油。

沿着“咖啡+ ”基本思路，瑞幸的第一个超级爆款生椰拿铁就是经典奶咖，彼时甚至还衍生出了一个热词YYDS，“生椰拿铁好喝YYDS！”而当“咖啡+奶”逐渐成为行业标配时，瑞幸不得已将目标又转向“咖啡+茶”，咖啡和茶饮两个赛道越来越重合，“新茶咖”赛道诞生。

蜜雪冰城也在尽力走出茶饮这一经营范围，2017年推出现磨咖啡品牌“幸运咖”，2022年门店数量已达500家背靠蜜雪冰城，幸运咖在价格上更狠，一杯美式仅需5元就可购得尽管三四线城市是蜜雪冰城的核心盘，只可惜，在库迪掀起的9块9价格战中，价格如此【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源低廉的幸运咖却成了最早被殃及的那条池鱼，今年5月至8月，幸运咖门店增速连续三个月放缓。

正如瑞幸咖啡8月调研纪要中，一位瑞幸高层给出的解释，如果是在三线城市到五线城市，类似于王老吉和加多宝打架，何其正没了所以，瑞幸咖啡和蜜雪冰城争夺的是同一批消费者的注意力，谁主下沉市场沉浮？即使中国下沉市场空间广阔，但由于受限于预算、对价格敏感，消费者仍然会面临对咖啡和奶茶作出非此即彼的选择。

比如，在三线城市的打工人，接受了9块9/杯的瑞幸咖啡，看到售价为19元/杯的酱香拿铁还是会权衡值不值得购买三、“万店俱乐部”成员，烦恼也相似今年6月5日，瑞幸宣布其第10000家门店在福建厦门开业瑞幸不仅成为中国首家全国万【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源店规模的咖啡店品牌，也是继蜜雪冰城、绝味鸭脖、正新鸡排、华莱士，中国餐饮零售行业第5家万店品牌。

从此，瑞幸咖啡正式迈入“万店俱乐部”，和蜜雪冰城同为俱乐部成员为什么消费界品牌们都对“万店”目标趋之若鹜？从规模经济效应角度看，达到万店规模，品牌在争夺市场份额时更具优势，门店数量庞大，可以接触到更多潜在客户；在采购过程拥有更大议价权，可以有效压缩成本提升利润空间；风险抵抗能力也较强。

郭谨一在电话会上就强调，未来相当长一段时期，瑞幸还会加快自营和联营门店的拓展速度尤其是在市场红利期，瑞幸主动成为增长驱动型公司，打法非常见效一份行业白皮书预测，到2025年，中国现磨咖啡市场年复合增速将达20%。

这是国【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源内消费行业为数不多的持续高增长赛道从品牌力角度看，万店简单换算，每10万人就拥有1家品牌门店，购买足够便利、用户认知足够清晰，已经建立起成熟的用户心智，确立了品牌形象，在此基础上品牌可以形成IP反哺品牌，长此以往提升综合竞争力。

蜜雪冰城的IP“雪王”已经深入人心，早前一首“蜜雪冰城甜蜜蜜”，其魔性旋律堪称洗脑级别，但凡过耳就很难抹去印象，白白胖胖的雪王，憨憨的行为举止，深受消费者喜爱前不久，蜜雪冰城首部形象IP动画片《雪王驾到》全网上线，雪王的人物形象更加立体，进一步促成消费者买单，并且乐在其中。

在瑞幸咖啡疯狂联名的同时，蜜雪冰城用品牌内容IP这一软性营销手段应对，不失为聪明的做法两相对比，二【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源者迈入“万店俱乐部”都是打铁自身硬的典型，但这并不意味着从此烦恼不再，甚至可以说，瑞幸咖啡和蜜雪冰城的烦恼变得有些相似了。

首先，如何获得资本市场的青睐？盘子做得足够大的前提下，二者都没能踏入资本市场经历财务造假风波，瑞幸洗心革面老老实实做业绩，对二次上市仍抱有期待；2022年9月，蜜雪冰城就向深交所提交招股书，但因为监管部门对核准制下的主板申报进行行业限制，蜜雪冰城不受支持。

前文提及，瑞幸保证了9块9也能盈利，但长期是否会陷入没有质量的增长，仍然需要抱有怀疑态度第三方机构测算的数据显示，9.9元咖啡大战期间，瑞幸客单价保持在15元区间，这对下沉市场的消费者来说并不便宜，那么大规模开展9.9元咖【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源啡活动，再打两年通过“薄利多销”实现盈利的想法未必可行。

蜜雪冰城则已经成为卷王中的卷王，#蜜雪冰城出炸串了#登上微博热搜，“副业”炸串的价格同样低到离谱：大鸡排9.9元，鸭肠10元40串，炸品价格大多在10元以下，难以想象这些竟然是在北京的售价但雪王卷自己也不能过IPO之门，超低价无法解决上市受阻难题。

其次，头疼的加盟商难题蜜雪冰城的商业模式是S2B2C，总部是S端，加盟商是B端，S端指导B端如何更好地服务C端客户理论上讲，链条逻辑清晰，加盟门店也正是蜜雪冰城迅速开疆拓土的关键但是加盟商的弊端也清晰可见，品控就是常见的问题，在黑猫投诉上，蜜雪冰城店员垃圾桶上切柠檬、蜜雪冰城中喝出塑料片等投诉屡【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源见不鲜。

同样放开加盟后的瑞幸必然也会遇到同样的问题最后，准入门槛低带来的一系列麻烦无论是奶茶还是咖啡行业，一家企业起来了，其成功的生意经很容易被复用蜜雪冰城的盈利情况，让其他品牌确认了“高质平价”路线走得通，在维持自身特色的情况下，高端新茶饮都纷纷降价走上平价路线。

瑞幸的大爆款几乎成为所有竞对“像素级模仿”的对象，生椰主题似乎成了每个茶饮品牌的标配说到底，卖咖啡还是卖奶茶并不重要，难以建立护城河，难以建立坚固的护城河是赛道内所有玩家困扰的问题不管是疯狂联名，还是大造特造IP，又或者是勇敢加入价格战，在内卷严重的咖啡奶茶赛道，一味地比拼规模和效率，除了陷入长期的低价竞争，不断内耗，更多地还会限制【云帆学社】每日更新最热门的副业项目资源自身发展。

毕竟平价品牌认知越强，向上攻越难，无法保证完全平价反而会扰乱消费者对品牌的定位。瑞幸咖啡和蜜雪冰城，这对舆论场上的欢喜冤家，核心要做的，仍然是基础的品牌提升。返回搜狐，查看更多责任编辑：

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